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Pão de alho Caseiro

ALHO

Ingredientes:

3 pães, tipo francês, dormidos

3 dentes de alho ou uma colher de café rasa de pasta de alho

3 colheres de sopa de maionese

1 colher de sobremesa de azeite

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

pimenta-do-reino (se gostar)

1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Como Fazer:

Amasse bem os dentes de alho ou acrescente uma colher de café rasa de pasta de alho

Misture os ingredientes em uma vasilha, até formar um creme homogêneo

Faça fatias nos pães, mas sem cortá-los totalmente

Passe a pasta entre as fatias

Salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por, cerca de 10 minutos a 180°C ou coloque no espeto e leve à churrasqueira até dourar

Do quadro “Homem na Cozinha” da Rádio Difusora AM 1290 KHZ às 14h no programa “Rádio Revista Difusora” – Apresentação: Luis Henrique, A Voz do Rádio!

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